他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅石川県金沢市

盛り上げよう！北陸ウィークということで、今回は石川県金沢市でご飯調査。金沢市では兼六園や北陸の海の幸が名物。まずは創業300年！魚の糠漬け専門店「油与商店」を訪問。石川県に伝わる珍味、ふぐの卵巣の糠漬け「糠ふぐの子」も販売している。店の裏には加工場があるが、ふぐの卵巣は半年から1年間塩漬けにし、米ぬかとイワシの魚醤で2年間熟成させる。

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2026年4月15日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビリポーターやってください！

美食の港町の福井・小浜市。実は月9ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の舞台。主演の北村匠海が、ONE N’ ONLYのボーカルとしても活躍する山下永玖、熊切あさ美と小浜の極上グルメをリポート。まずやって来たのは日本遺産に登録されている鯖街道。鯖街道とは小浜市と京都を結ぶ歴史的な交易ルートの総称で、さまざまな海産物が運ばれてきた。鯖街道の由来は中世以降多くのサバが京[…続きを読む]

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2026年4月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！アポなしアサ飯

竹内さんは焼き上げた干物の骨を取り除き、ほぐしたものを試作品のベースにしているそうで、今は干物のほぐし身を入れたコロッケを試作しているという。さらにキンメダイのあら汁、干物のダシ茶漬けなどを「試作朝ごはん」として作り、小川さんと試食。竹内さんは「沼津の干物は広がる余地がある」と話した。今回紹介した竹内さんの試作朝ごはんは、4月18日（土）から土日の朝限定でメ[…続きを読む]

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2026年4月10日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．HOT today

都内の和食料理店「季節料理 根本」の看板メニュー「根本のさば味噌煮定食」1000円。ノルウェー産のサバを使用している。その仕入れ価格が高騰。資源保護のため今年ノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。ノルウェー産のサバが高騰する中、いま鮮魚店の店主イチオシの魚が。1匹90円、いまお得な魚とは！？

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2026年3月28日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびキクエがキクヨ！

King & Princeのメンバーで、俳優としても活躍する永瀬廉の大好物が「白ご飯」。1500種類以上のご飯のお供を食べ尽くす専門家・長船クニヒコさんが厳選した、ご飯のお供を堪能する。加用物産の「マルカのふりかけのり」は、1960年代に人気を博した幻のふりかけを復刻した。高知県四万十産の青のりと大きめにカットした味付け海苔をブレンドし、カツオとたま[…続きを読む]

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