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「サメガレイの煮付け」 のテレビ露出情報
2025年6月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 北海道札幌市
「まるさん亭」のスタッフがまかない料理を見せてくれた。サメガレイの煮付けは甘めに煮込み、ゴボウと昆布を添えた。他にはモヤシとホウレンソウのナムル、しめじとわかめの味噌汁など。まかない料理は朝に仕込んでいつでも食べられるようにしてあるという。白飯を山ほど持って食べる社員もいると話していると、カニが好きで入社したという名物社員がやってきて大盛りのご飯を注文した。
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