民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。1品目はサルエビの塩茹で。北茨城を代表する味覚アンコウをさばいていく。肝を火にかけながら潰していく。
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「サルエビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県北茨城市
- 民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。味噌、アンコウ、大根を豪快に鍋に入れ煮込んで、アンコウのどぶ汁が完成。メジマグロのトロ、油淋鶏などのおかずも並び阿部さん家の晩ごはんが完成。次男の友彦さんは2年前に北茨城に戻り民宿を継ぐことを決意した。
- 2025年10月26日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ秋の九十九里浜で地引き網！
- サルエビとイカの唐揚げを作る。サルエビとジンドウイカに小麦粉をまぶし170℃で2～3分揚げる。
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