オープニング映像。

宮本茉由が千葉県市川市でご飯調査。ベッドタウンで農業も盛ん。この時期収穫期を迎えるのが行徳の海苔。市の名産品にもなっている。

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加藤海苔店市川市市川市（千葉）

宮本茉由が道の駅いちかわを訪問。梨を使った「いちかわの梨つゆ」や、新鮮な野菜などを販売している。お客さんとしてきていた秋本さんが、ご飯を見せてくれることになった。ご自宅にはカラオケ部屋があった。

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いちかわの梨つゆたま麩アランチャリオリジナル市川市（千葉）生姜の万能だれ道の駅 いちかわ

秋本さんのごはん作り、卵、ごはん、ネギを炒めて、塩で味付けして「チャーハン」の完成。

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チャーハンネギ市川市（千葉）

問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。

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宮本茉由が市川市の秋本さんのごはん作りを拝見。白菜、小松菜、ニンジン、豚バラ肉を炒め、ニンニク水、白だしなどでで味付けしたら「八宝菜」の完成。食卓にはチャーハンも並んだ。

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チャーハンニンジンニンニクネギ八宝菜小松菜市川市（千葉）白菜豚バラ肉

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宮本茉由が市川市のK’S Garden Labを訪問。菜の花、大根、サツマイモなどを栽培する農場で、収穫体験も行っている。農場種の川又さんがご飯を見せてくれることになった。

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K’S Garden Labちぢみほうれん草なすのらぼう菜サツマイモ大根市川市（千葉）菜の花

宮本茉由が市川市の川又さんのご飯調査。ブリ、大根を煮込んで「ブリ大根」、鶏もも肉、にんじん、菜の花などをコーラなどで煮込んだ「菜の花カレー」の完成。

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サツマイモジャガイモニンジンブリブリ大根大根市川市（千葉）生姜秋本泰子菜の花菜の花カレー鶏もも肉

「この愛は間違いですか -不倫の贖罪-」の番組宣伝。

千葉県館山市でご飯調査。温暖な気候に恵まれ、1年中花が咲いていて、花の街ともよばれる。海の幸も豊富で、廻船問屋伊勢海老料理が名物。

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館山市（千葉）館山湾

館山市には海岸線が34キロあり、マリンスポーツが盛ん。ウインドフルはボードの下にフォイルをつけることで、水面から浮き上がり、水の上を滑空するように進む。

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ANAウインドサーフィンワールドカップ横須賀・三浦大会館山市（千葉）

不動産会社経営の長崎博臣さんは土地を利用して菜の花を育て、知り合いの飲食店などに分けている。ご飯交渉は成立。千葉市にある日本料理店「日本料理 にし村」に同行させてもらった。

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にし村千葉市（千葉）南房総市（千葉）葵御膳

日本料理店の賄づくりを拝見。菜の花を切り、小麦粉をまぶして揚げたら「菜の花の天ぷら」の完成。食卓には「菜の花と天然真鯛のごま出汁茶漬け」なども並んだ。

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千葉市（千葉）真鯛菜の花菜の花と天然真鯛のごま出汁茶漬け菜の花のおひたしと鯛の刺身菜の花の天ぷら

中華料理 珍来を訪問。こちらでは厄除けタンメンを販売。小塚大師で厄払いしたいりごまとごま油を使用している。ご飯交渉成立。

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厄除けタンメン珍来館山市（千葉）

大根を半月切りにし、大根と煮込んだら「スルメイカと大根の煮物」、ネギ、鶏肉を串座位sにして焼いてご飯にのせたら「焼き鳥重」の完成。食卓には「くじらのたれ」なども並んだ。

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くじらのたれカマスの開きスルメイカスルメイカと大根の煮物大根焼き鳥重珍来長ネギ館山市（千葉）鶏肉

舞台は静岡県御殿場市。富士の雪溶け水が有名でごてんばこしひかりやワサビなどの農産物も有名。

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ワサビ富士山御殿場市御殿場市（静岡）

静岡県御殿場市でアポ無しご飯調査スタート。作業をしていた方に声をかける。米農家の勝又良治さんはこれから農産物をするということで水田にやってきた。御殿場特産の水かけ菜を作っていた。2～3月に収穫されるアブラナの仲間で弱アルカリ性の水を使って栽培している。富士山の湧き水を使っていてい、湧き水は年間を通じて約13℃。水かけ菜はほとんどが塩漬けした漬物で流通。ご飯を見せて下さいとお願いする。奥さまに聞いていただき、交渉成立。

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富士山御殿場市（静岡）水かけ菜

勝又さん宅でご飯を見せていただく。とれたての水かけ菜を湯がいて冷水にさらしておひたしを作る。水かけ菜のおひたしに塩・コショウなどで味付けし、玉子とじも作った。さらに、水かけ菜の漬物でおにぎりを作った。豚モツの入ったおでんも完成。静岡ではおでんにモツを入れることが多いという。勝又さんご夫婦は社交ダンスのサークルで出会い、41年前に結婚。孫が生まれたばかりだという。

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モツ入りおでん富士山御殿場市（静岡）春菊のマヨネーズ和え水かけ菜水かけ菜のおひたし水かけ菜の卵とじ水かけ菜の塩漬け水かけ菜の漬物のおにぎり

舞台は茨城県北茨城市。漁業が盛んな漁師町で、海産物の宝庫。代表する冬の味覚はアンコウ、アンコウ鍋を目当てに多くの観光客が訪れる。

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アンコウアンコウ鍋北茨城市（茨城）