他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送　10:40 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

次々と水揚げされているのは、「鳴門鯛」と呼ばれるマダイ。徳島県鳴門市は鮮やかな桜色の姿から「桜鯛」とも呼ばれるマダイの定置網漁が最盛期を迎えている。今年は品質・水揚げ量ともに良好で大きいものでは3キロほどに達し、多い日には一日およそ2トンが水揚げされるということ。きのう、根室湾で春のホタテ漁が始まり去年より9トン少ない19.6トンが水揚げされ。市場でセリが行[…続きを読む]

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2026年3月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！春の長崎満喫旅

春の長崎は気候も穏やかで真鯛やワタリガニなど海の幸の旬を迎え観光にぴったりな時期。そんな長崎県は今年の1月アメリカのニューヨーク・タイムズの2026年に行くべき52か所に選出された。長崎観光にオススメなのが路面電車。長崎は坂の街のため路面電車にのれば一日満足して観光ができる。

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2026年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

2品目は、真鯛を使用。旬は春と秋の2回。産卵前の春は桜鯛と呼ばれ、美しいピンク色と引き締まった身が特徴。新玉ねぎは、最もみずみずしくあまく柔らかいので生食向け。これらで和風カフパッチョを作る。真鯛は塩締め。刺身は刃元から刃先を使って一度で引き切るが、カルパッチョにするときは、わざとギザギザつけて味が染み込むようにする。新玉ねぎは薄くスライス。かいわれ大根は半[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

角上魚類に密着。朝8時半にお店がオープン。お客さんで店内は大混雑の状態になっていた。ひときわ人気だったのが鮮魚コーナー。魚の下処理を無料でしてくれること、捌いた魚の頭などを無料で持ち帰れること、他では売っていない魚などが買えることも、客が集まる理由だ。

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2026年3月5日放送　19:00 - 20:00　TBS

プレバト！！俳句ランキング

俳句ランキング、最下位は杉浦太陽。45点で凡人。杉浦の俳句は「箸初めや祖の釣りし鯛春の潮」。夏井先生の添削後は「祖父の釣りし花鯛が食い初めの鯛」。

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