サルエビのテレビ情報 | 水を使わない！？名物料理どぶ汁 | 昼めし旅(2026/03/18(水)12:00)

「サルエビ」のテレビ露出情報

民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。味噌、アンコウ、大根を豪快に鍋に入れ煮込んで、アンコウのどぶ汁が完成。メジマグロのトロ、油淋鶏などのおかずも並び阿部さん家の晩ごはんが完成。次男の友彦さんは2年前に北茨城に戻り民宿を継ぐことを決意した。

2026年3月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県北茨城市: 民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。1品目はサルエビの塩茹で。北茨城を代表する味覚アンコウをさばいていく。肝を火にかけながら潰していく。
2025年10月26日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日
相葉マナブ秋の九十九里浜で地引き網！: サルエビとイカの唐揚げを作る。サルエビとジンドウイカに小麦粉をまぶし170℃で2～3分揚げる。