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「サワラ」 のテレビ露出情報

新潟県と山形県の県境に位置する鼠ヶ関は人口が約1,000人で漁協組合員が約240名。主要魚種はイカ・寒ダラ・トラフグ・サワラなど。日本有数のイカの一夜干しの産地として有名。西村は干物店を訪れて色々見せてもらった。ノロゲンゲは冬の日本海で獲れる深海魚。干物・唐揚げ・味噌汁と何でも合うらしい。塩引き鮭は鮭を塩で1週間ほど漬け込んで干物にする。新潟県村上市~山形県鶴岡市あたりの郷土料理だという。この日も海はシケだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?(鎌倉の人気店でサインを求められたら賞金獲得!)
定食屋しゃもじで、村上、水谷隼、川村エミコが釜揚げしらす丼などを食べた。

2026年5月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!絶景グルメ&絶景たぁんと満喫 日帰りバスツアーin石川
バスツアースポット1・近江町市場で石川ならではの串焼きを発見。能登ふぐ串・炙りのど黒串などを堪能した。歩いたのは全体の4分の1程度。ここからは2手に分かれて散策。福田・小田井が発見したのは、おでん・浜焼き・海鮮丼をフードコート形式で楽しめる「いっぷく横丁」。全て1品から購入可能。金沢おでんいっぷくセット(ばい貝・赤巻・ふかし・車麩・厚揚げ)を頂いた。ふかしは[…続きを読む]

2026年4月30日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!GWの穴場飯発掘!家族対抗 個タクのグルメ
決勝戦のテーマは穴場ディナー。東さんが紹介するのは永田ドライブイン「まぐろの巣ごもり」。永田ドライブインではテーブルの上にその日のオススメメニューが並びメニューは200品以上。店主は分とく山新宿伊勢丹店に勤務していたが父親の病気により家業を継いだ。名物のまぐろの巣ごもりで使うのは千葉県内で水揚げされた新鮮な生マグロ。

2026年4月24日放送 1:57 - 2:22 テレビ朝日
サクラミーツ武元presents 珍獣ハンター
続いては「寿司割烹 心花(ときめき)」でロケ。谷口が全然ボケず、大沼と一緒にただ食べてるだけになってしまったので、ロケを中断。スタッフがボケるよう指示した。

2026年4月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県鴨川市
千葉県鴨川市でご飯調査。鴨川で旬を迎えるのが金目鯛。
金谷商店は明治時代から続く水産卸業で、干物などの加工品は一般の方にも販売している。今の時期はサワラ、金目鯛のピーク。水揚げされた金目鯛はマイナス50度で冷凍する。5代目の金谷さんご夫妻は8匹のネコと暮らしている。

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