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「サワラ」 のテレビ露出情報

橘ケンチは日本酒に関する著作を出していて、当番組では以前に山口・岩国市をロケした。市内には5つの酒蔵があり、獺祭など各日本酒は世界的に人気。岩国錦帯橋空港では英語で日本酒の魅力を伝えるイベントを開催し、盛況だった。また、福田良彦市長の発案で、日本酒に合う新名物の開発が始動。完成したということで、2月に橘ケンチらが岩国市を再訪した。訪問予定の店はいずれもJR岩国駅から徒歩10分圏内にある。1店目は魚介メニューが人気の酒奏 Sinmiで、村重酒造とタッグを組んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
本高克樹が秋が旬のサバ料理を作る。1品目は「サバの油淋鶏風」。本高克樹はマイ包丁を持参し調理に臨んだ。サバのお腹に切り込みを入れ内蔵を取り出し洗い、水気を拭き取ったら3枚におろす。その後ひと口サイズに切り、酒、おろししょうが、塩を加えて揉み込む。そして片栗粉をまぶし、しょうゆ、酢、おろしにんにくなどを混ぜ調味料を作る。これにみじん切りにした長ねぎを混ぜ合わせ[…続きを読む]

2026年8月20日放送 13:20 - 13:55 NHK総合
列島ニュース富山局 昼のニュース
7月のシロエビ漁獲量は20トンと平年の31%にとどまり、今季の漁獲量は6月以降大きく落ち込んでいる。能登半島地震のあと大幅に漁獲量が減少したことなどや、県水産研究所は「海底地滑りによる生息環境の変化の影響が続いている可能性がある」と指摘。県内の7月の総漁獲量は283トンと平年の55%に落ち込んだ。

2026年8月7日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
「定食屋しゃもじ」は、毎日地元の漁港から仕入れる新鮮な刺身が人気のお店。刺身もアジフライも楽しめる名物メニューが、上海鮮しらす丼アジフライのセット2950円。自家製の青唐しょうゆ麹のピリ辛が刺身に合う。地元のサーファーに人気のアジフライも青唐しょうゆ麹でいただく。米油で揚げているので冷めてもサクサクで身体にも良い。オーナーは、洋食店で修行をしていたが、鎌倉の[…続きを読む]

2026年7月5日放送 19:00 - 21:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国6か所 夏の人気観光地を大満喫SP!日村×VIVANT堺雅人×濱田岳×女子バレー代表
堺雅人と濱田岳が逗子・葉山でグルメ探し。和食屋「まるわ食堂」の「まるわ定食」をオススメされたが食材の確保ができず取材できず、再度オススメされた創業8年「肉うどん×酒肴 ざくろ‐zakuro‐」へ。「お刺身盛り合わせ4種盛り」と「マグロのなめろう」、人気No.1「肉うどん」をいただく。

2026年7月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
神奈川・鎌倉、御成通りの「Bistrot Orange」を紹介。こちらはパリで修行したシェフのランチコースが楽しめる。地元食材も味わうことができる。きょうはオードブルの中から、定番人気のフォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ、鮮魚のポワレを注文。パテ・ド・カンパーニュは豚肉・鶏肉・レバー・フォアグラとローリエなど7種類のスパイスとくるみを混ぜ、低温のオーブンで[…続きを読む]

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