出演者が新常識クイズに挑戦。正解数が多い人には新品種ぶどう「サンシャインレッド」が贈られる。問題「きのこを保存する時あることをして置くと、うま味成分がより引き出されます。その方法とは？」。A：塩もみ、B：ゆでる、C：冷凍する。正解はC：冷凍する。きのこを保存するときは水洗いせず、キッチンペーパーで拭いて冷凍すると良いという。「梨を保存するときは、洗わずキッチンペーパーなどで1個ずつ包み、ラップを巻いてから袋に入れ、冷蔵庫で保存する。どちらが鮮度を長く保てる？」。A：ヘタを下にして保存、B：ヘタを上にして保存。正解はA：ヘタを下にして保存。ヘタを下にすることで、梨の呼吸を抑えて鮮度の劣化を緩やかにできるという。問題「シャインマスカットを保存する時に鮮度を逃さないのは？」。