相葉は千葉・山武市の農園サンバファームを訪れ、畑で生姜を栽培している信也さんに話を聞いた。山武市は土が関東ローム層のため水はけがよく、生姜の栽培に適している。生姜は大生姜、中生姜、小生姜の3つに分類され、サンバファームは大生姜を育てている。粒が大きく辛味が強くないのが特徴。葉と茎は上野動物園に送り、ゴリラのエサになっている。相葉は生姜の収穫体験をさせてもらった。
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「サンブスギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅旬を満喫！春の九十九里ドライブ旅
- 続いては箸作り体験ができるスポットへ。さんぶの森交流センターあららぎ館では、木肌が赤く油分が多いのが特徴のサンブスギを使った箸作りが無料で体験できる。1．専用の型に木材を入れ木のクズが出なくなるまでカンナで削る。2．木材を90度回転し木のクズが出なくなるまで削る。3．やすりで箸の角を削り好きな太さ・形に仕上げる。4．布に染み込ませたサラダ油を全体に塗り乾かす[…続きを読む]
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