サンマのガーリックソテーのテレビ情報 | 秋に旬な魚の一番おいしい食べ方 | ZIP！(2025/09/22(月)05:50)

「サンマのガーリックソテー」のテレビ露出情報

風間さんは「シンプルにお腹すきましたし、シンプルにきょうは魚しか考えられない」などと述べた。水卜アナは「魚ってちょっと料理めんどくさいと避けちゃうところあるけど、今しかないと思ってやってみたい」などと述べた。

2025年9月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 和食料理人をしている松村さん。サンマを一番おいしく食べられる方法。材料はサンマの他にズッキーニやトマトなどの野菜、魚肉ソーセージ、ヨーグルトなど。フライパンにみじん切りのニンニクを入れ、衣をつけたサンマ、野菜を揚げ焼き。サンマを取り出し野菜をパスタソースと絡め、ひき肉のかわりに大豆ミートを使い魚のうまみが引き立つ。それをサンマにかけたら細かく切った魚肉ソーセ[…続きを読む]