神奈川・横浜市の「玉泉亭」を紹介。横浜市民のソウルフード「サンマーメン」が名物。サンマーメンとは、新鮮でシャキシャキした具材が乗った麺のことで、近くの横浜港で力仕事をする人たちのために生まれたという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「サンマーワンタンメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！横浜・伊勢佐木町 魅力を新発見 100年愛され名店を探せ
- そんな2人がやって来たのが玉泉亭。中華の王道チャーハンやゴロゴロお肉の焼売、ニラ肉炒めなど絶品中華が人気ですが、果たして100年超えの愛され名店なのか？キャベツ・玉ねぎなどたっぷりの野菜と豚肉を炒め、水溶き片栗粉であんかけに。醤油ベースの特製スープに細麺を合わせ、その上からたっぷり野菜あん。さらにつるっとした食感のワンタンを入れたら完成。試食した佐藤さんは「[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 続いて関内エリアの1918年創業「玉泉亭」へ。和洋中を提供する料理店からスタートし、戦後は中華料理店に。サンマーメンもその頃からメニューに加わったそう。お店の一番人気「サンマーワンタンメン（1,000円）」は漢字では「生馬麺」と書き、広東語で生は新鮮でしゃきしゃきした、馬は上にのせるという意味がある。つまり「サンマーメン（生馬麺）」とは新鮮でしゃきしゃきした[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.