他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月2日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

おすすめしたい秋の味覚を街の人に聞いた。栗を渋皮煮にする、ブドウや桃が好きで桃の種を植えたら3年でちゃんと桃になった、サンマを塩焼きやフライ、刺し身などにするなどの意見が出た。

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2025年9月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

このあと今年のサンマお値段は？

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2025年9月2日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

サンマ水揚げ量日本一を誇る北海道・根室市の花咲港。日が昇る前から次々と大量のサンマが水揚げされていた。宮城・女川町でも今シーズン初のサンマが水揚げされた。2008年には約34万t水揚げされていたサンマは、2022年には約20分の1にまで激減し、ここ数年は不漁による高値で手が出しづらい状況にあったが、今年は豊漁。さらに10年ぶりにサイズが大きく、脂が乗りも最高[…続きを読む]

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2025年9月1日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

今回のオシの食材はサンマ。今年のサンマは脂がのった肉厚なサンマだそう。背中が盛り上がっておなかの身が厚いものを選ぶと良いとのこと。また口の先が黄色いと鮮度が良いそう。塩焼きは背中のうろこを包丁で落とすとぬめりや臭みがとれて味が良くなるとのこと。焼く際には事前にグリルを温めておき、強火で一気に焼くのがオススメ。さらにサンマのアヒージョもオススメとのこと。

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2025年9月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

静岡・富士市の田子の浦港ではシラスが穫れていた。先週金曜日にサンマが初水揚げされた岩手・大船渡港でも今年は豊漁に期待が高まっていた。

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