サーモンにまつわる情報を求めてチリ・プエルトモントを取材。プエルトモントには10以上のサーモン養殖企業があるという。取材した養殖場では120万匹のサーモンを養殖。うち7割が日本に送られている。サーモンはデリケートな魚なため扱いが大変だという。餌の量の調節や散布は機械で制御。成熟しすぎると味が落ちるため、水揚げのサインを見逃さないよう注意を払っている。
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「サーモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 22:00 - 22:57 TBS
- サンド屋台揃えろ！メシん伝心
- 「回転寿司 1貫目に何食べる？」の回答を発表。イクラ、いわし、サーモンなど全員バラバラの回答だった。
- 2026年8月13日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおびニュースランキング
- 北海道・斜里町はサケ漁獲量日本一を誇る漁業の街だが、今ある異変が起きているという。漁で狙うのはサケと並ぶ名産品のカラフトマス。例年は月に約400匹ほどとれるというが去年、日本の沖合にやってきたカラフトマスの数は過去最低に。原因のひとつは海水の上昇。親潮が弱くなり水温が上がったことから漁獲量が減少したと考えられている。
- 2026年8月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ（オープニング）
- オープニング映像。
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