- 出演者
- 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 池田沙耶香 岩崎果歩 神田聖司 高橋茂雄（サバンナ） 楠見薫
オープニングの挨拶。鈴木アナはお休み。森田茉里恵アナが代役を務める。ゲストは高橋茂雄さん、楠見薫さん。楠見さんは朝ドラに出演中。
疲れた日のゴハンを特集。森谷路子さんは3人の子供が独立し介護が必要な夫と2にんで暮らす。疲れた日は洗い物がイヤで、耐熱ポリ袋を使用している。湯煎・電子レンジの両方に対応している。災害時の節水技でもあり、フライパン・揚鍋も不要で湯煎酢豚が作れる。野菜を切って保存しておけば包丁キャンセル可能。
視聴者の疲れた日のゴハンを、寄せられた写真で紹介。耐熱ポリ袋に卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れてフふわとろレンチトーストが作れる。出演者らはフレンチトーストを試食。
視聴者の疲れた日のゴハンをヤミーさんと再現。厚揚げをひとくちサイズにして耐熱皿に並べ、ミートソースをかけチーズをのせて、電子レンジ600Wに5～7分かけたら厚揚げグラタンが出来上がり。天かす丼はごはんと具の間に天かすを盛り付けるのがポイント。
高橋さんの疲れた日ゴハンを紹介。作り置き薬味を使っているのがポイント。ヤミーさんは、漬物を刻むと漬物の味で薬味代わりになると話した。楠見薫さんの疲れた日後はんゴハンも紹介。同じサイズのタッパーに重ねていて、冷蔵庫を開けたら何があるかわかる形にしている。森田アナはカット野菜を買ってきて、袋にツナ缶を入れてゆで卵も入れて崩してドレッシングを掛けて食べているという。
豚キムチの作り方のコツを紹介。コクが強い豚キムチを作るときはキムチを先に炒める。ごま油で水分が少なくなるまで炒めてから具材を入れる。めんつゆは水分を飛ばしてから混ぜる。
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- 豚キムチ
虹の母さんの包丁を使わないワザを紹介。地獄蒸しを参考にしている。蒸したにんじん、サバ缶、昆布茶、マヨネーズを混ぜたメニュー。他にもポテトサラダなどを作れる。トモミツさんは、スライサーを使って切り干し大根ときゅうりのサラダ、たまねぎとサーモンのカルパッチョ風を作る。
ヤミーさんはスライサー、千切り器、チョッパーをすごく活用していると話した。料理教室でも使っているという。視聴者からのお便りを紹介。ゲストのイラストも紹介した。
ソフトバンクはPHPに重大な脆弱性が見つかったことに伴い、国や地方公共団体による災害や避難の情報の配信を停止していたが、昨夜再開したと発表した。これにより全ての情報の配信を再開した。
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- ソフトバンクグループ
韓国で不正アクセスで800万件を超える個人情報を入手して企業側を脅して金銭を要求していたとして韓国国内のグループが検挙された。生成AIを悪用した大規模なハッキングに関連した初めての検挙。イ・ジェミョン大統領はセキュリティー対策強化を指示した。
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- イ・ジェミョン
インテリジェンス機能のさらなる強化に向けた有識者会議の会合が開かれ、政府は外国政府などによる不当な干渉を防ぐため、外国代理人を登録する制度を導入するとした今後の法整備の方向性を提示した。
気象情報を伝えた。
視聴者からのお便りを紹介。我が家の疲れた日ゴハンはカレーにしていたが、じゃがいもの皮をむかなきゃいけない、洗い物が大変と疲れ日ゴハンになっていないと悩んでいたといった声も寄せられた。
介護士のはるみゆママさんのレシピは、具材おまかせで準備はお湯を沸かすだけのお好み茶漬け。かつおだしのもと、冷凍枝豆をごはんいのせてお湯をかけ、子供に好きな具材をのせてもらう。
VTRのお好み茶漬けについて、華丸はやりたいと話した。視聴者のお便りで寄せられたひっぱりうどんも紹介した。本日のクイズは華丸と楠見さんが優勝。
気象情報を伝えた。日本海側は午後天気が崩れる。明日は北海道で雪が降る。今週はひと雨ごとに一歩ずつ季節が前進する。風が強まれば明日関東で木枯らし1号の発表があるかもしれない。フェイク動画を見抜くカギは、雨雲の動きや形が不自然、日時が動かない・間違っている、情報の発信元がわからない。
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- 木枯らし1号
北海道・伊達市藍染工房から中継で、タデアイの藍染を紹介。伊達市は全国有数のタデアイの産地。ユニークな素材で藍染めもしている。作業の一部を見せてもらった。今後は、シンプルにかっこいいものを作って若い人たちに手に取ってもらいたいという。
視聴者からのお便りを紹介。プチトマトは苦手だけれど普通のトマトは大好き、年中反抗期の旦那のお気に入りのTシャツを干すときは首からハンガーを通すなどの内容を綴った手紙が速達で寄せられた。