他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月2日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

今回は暴君と知られる古代ローマ皇帝・ネロが愛したとされるのが雪のデザート。ローマにはかき氷の屋台が並ぶ。古代ローマ時代、アルプスから運んだ雪を食べたり飲んだりして楽しんだ。当時雪のデザートはお金持ちの間で楽しまれる特別な一品だった。ヤマザキマリははちみつ、ザクロなどがのっていたと予想した。

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2024年7月6日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ青の都を巡る サマルカンド

ウズベキスタンのナンは、一般に想像するものと違い丸くて分厚いのが特徴。ナンを2つ購入した。市場の奥には、新鮮な果物や野菜などが所狭しと商品が並んでいる。ザクロジュースを飲んで南圭介は、しっかり酸味もあるのでフレッシュさを感じるなどとコメントした。街のひとたちにも大人気だという人参の酢漬けを、ナンと合わせて頂く。南圭介は、想像以上に合う、人参の漬けた酢の感じと[…続きを読む]

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2024年6月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ゴゴ占い

「ゴゴ占い」の結果を伝えた。

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2024年5月7日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。（カズレーザーと学ぶ。）

九州大学の片倉教授が、エラグ酸が含まれるウロリチンを投与することで長寿遺伝子を増やすことを発見した。エラグ酸は、ザクロに豊富に含まれる。

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2023年12月2日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本1min.Story

トルコの地中海沿岸はザクロの産地として知られ、チュタク村では冬支度にザクロソースが作られている。棒で叩いて身を取り出す手法は約150年変わらないのだといい、ザクロの実を絞って果汁を出していく。祖母の世代から変わらない製法なのだといい、煮詰めることで長時間の保存が可能になりサラダなどの万能調味料となる。

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