西村が「深川丼」を伝授。アサリといえば塩抜きなど手間がかかるが缶詰のアサリを使用するので手間が省ける。フライパンに缶詰を汁ごといれる。めんつゆを加えて温める。子どもに楽しんでもらうためにタマゴとチーズをいれ2分温めるご飯にのせたら「西村直伝 チー玉深川丼」の完成。アサリの味はしっかりするがチーズとタマゴで優しい味だ。西湖・湖畔キャンプ場で熊谷さん一家に話をきく。車の上につけるテントが流行っている。これは60万円するという。熊谷さんのキャンプ飯はスパイスカレー。
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「ザンギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月3日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- あさイチわたしの台所物語
- 山口しげ子さんは3年前に北海道千歳市の平屋建てのおうちに引っ越してきた。昭和のガラス扉、開閉式の食器棚は手作り。90代の女性が一人で暮らしていたという。山口さんはたくさん打ってあるクギに驚いたが、調理器具を吊るすと使い勝手が良いことに気づいた。山口さんは90歳のおばあちゃんが手際よく立ち働く姿を思い描くようになり、山口さんは思いが高まりすぎて手紙まで書いてし[…続きを読む]
- 2023年12月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ニッポン探し隊
- 釧路には多くの名物発祥の店が。鶏のから揚げをザンギと呼ぶ北海道、その発症は釧路の鳥松と言われザンギを求め全国から人が集まる。ミートソースの上にトンカツがのるスパカツ。60年以上市民から愛されるソウルフード。
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