スタジオメンバーが、早口言葉「摘出手術中 普通シチュー食う?」に挑戦。結果、南原清隆、小峠英二、小島奈津子の3人が成功。視聴者3名様にMinimal -Bean to Bar Chocolate ザ・シングルオリジン(ボンボンショコラ)が贈られる。応募方法は番組公式Xをフォローし「#ヒルナンデス」をつけてプレゼントに関する投稿にリプライ。
チョコレート業界の新潮流が「Bean to Bar」。チョコレートは農園で収穫したカカオを発酵・乾燥させて輸出し、焙煎・粉砕されたカカオマスから作られる。これら全ての工程を1人の作り手または1つのブランドが担当するのが「Bean to Bar」。それぞれの豆に合った発酵日数や焙煎時間などが調節でき、豆本来の個性を最大限に生かすことが可能になったという。Min[…続きを読む]