赤川さんのママ友・藤澤さんに「ザーサイのカプレーゼ風」の作り方を教えてもらう。トマトとチーズを5ミリ幅に切り、塩もみしたザーサイ・トマト・チーズを交互に並べていく。レモン汁とオリーブオイル、粗挽きこしょうをかける。途中、藤澤さんは「朝早く起きるにはどうしたらいい？」と質問。相葉は30分くらい二度寝すると気持ちよく起きられると話した。