他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

シシャモの見極めポイントはメスは腹がぽっこり・銀色に輝いていると脂のりがよい。おすすめ料理は焼きシシャモ・シシャモのアヒージョ。

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2024年5月6日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

クイズプレゼンバラエティーQさま！！外国人が選ぶ！名所・絶景・世界遺産BEST20 予選Aブロック

クイズ「小樽で人気の海の幸 左から順に3つ全て答えよ」。正解は「ホタテ、ヒラメ、ニシン」。宇治原史規が正解した。

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2024年5月2日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング林修のことば検定スマート

問題：「シシャモの由来」は？青…柳の葉。赤…万年筆。緑…本社以外嫌！嘘つき。シシャモは北海道の一部でとれるもの。北海道に住む先住民族はアイヌ。シシャモもラッコもアイヌ語が由来の言葉。アイヌの伝説で神がシシャモに変えたというのが答え。正解は柳の葉。　　

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2024年3月12日放送　20:57 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界全国消費量1位！京都パンの世界

京都市のパン屋がつぶれない理由は他店のマネは絶対にしない。京都人のプライドと気品がぶつかりあった結果、その店にしか無い新感覚パンが生まれているから。平安時代、888年に創建された仁和寺。世界遺産にも登録され、四季折々の優美な姿で愛され続けるお寺の近くにあるのが「キキダウンステアーズベーカリー」。飽きのこないサンドイッチや惣菜パンなど朝7時からのオープンで地元[…続きを読む]

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2023年12月18日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ニッポン探し隊

釧路空港で聞き込み。釧路和商市場のカッテドンを紹介したもらった。空港から車で30分、釧路駅のすぐそば釧路和商市場。釧路の台所として親しまれている。小分けされた魚介類が50種類以上並ぶ。24年前から始まった勝手丼。ご飯を購入し3か所ある店舗でオリジナルの海鮮丼が作れる。オヒョウやハッカク、ホッケ、シシャモをのせる。次の店でもイクラ、中トロなどを丼ぶりの中へ。1[…続きを読む]

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