「フィーコ ディンディア」は日本有数のシチリア料理店。シチリア島は様々な国の統治を受けた歴史があり食文化に影響を受けてきた。中でもフランス統治時代の影響が濃く手の込んだ料理が多い。特に手の込んだ料理は「ティンバッロ」。パルミジャーノチーズを敷いたナスの中にミートソースなどを敷き詰めてナスで蓋をしてオーブンで1時間焼き上げれば完成。
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「シチリア島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月13日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 素粒子の1つ、ニュートリノについてヨーロッパなどの国際研究チームはこれまでの観測を大きく上回る過去最高のエネルギーを持つものを検出したと科学雑誌のネイチャーに発表した。研究チームはイタリア南部シチリア島近くの地中海の水深およそ3500メートル付近に検出器を設置し物質を構成する最も基本的な粒子である素粒子の1つ、ニュートリノの観測を行った。その結果、おととし2[…続きを読む]
- 2025年2月1日放送 3:28 - 4:00 NHK総合
- 空からクルージング（空からクルージング）
- 続いて幻の都、シチリア島のセリヌンテ。紀元前7世紀に古代ギリシャ人が築いた都市国家。いくつもの神殿があったが、戦乱などで破壊された…。
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