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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報

野菜売り場でお得情報発見。今が旬のシャインマスカットは今年豊作で例年よりも安く、8月中旬で1パック1382円とお買い得だったという。シャインマスカットの糖度は色味により違い緑は皮がパリッとしてさっぱり、黄色は実も柔らかく甘みが強い。購入後に置いても甘くはならないということ。ザ・マミィ酒井さんが緑と黄のシャインマスカットを食べ比べした。房のまま保存すると茎から水分が蒸発しみずみずしさが失われるので長く美味しさを保つためには茎を2~3mm残してハサミでカットしキッチンペーパーを敷いた保存容器に入れかぶせて冷蔵庫で置くと7日ほど持つということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月20日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
ライフの野菜売り場ではトマトの売上が最も高く、旬ごとに産地を選び抜いて常時約20~30種類のトマトを展開している。またアジアのフルーツコーナーなどユニークな売り場も設けていて、選ぶ楽しさも提供している。ライフでは自社工場で作るカットサラダの製造過程で出た野菜の芯や皮など食べられ部分を発酵させてバイオガスを発生させ、バイオガスで発電して電気として再利用する無駄[…続きを読む]

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