最後に紹介するのは、東京・表参道にある丼の専門店「ジュアン ボウル&ティー トウキョウ」。7年前、日本人オーナーシェフ・石黒さんがオーストラリア・シドニーに店をオープンさせたところ、「どんぶりの日本的な美しさに感動する!」と行列ができる大人気店に。6月、日本に逆輸入。現地でも人気なのが「うなぎのひつまぶし」。そのまま頂いたあとは、鯛と昆布のほうじ茶だしで割り頂く。
スタジオにはシャルルアンリ「シャインマスカットタルト」が登場し、鈴木福が食べ「バニラクリームがマジで美味い!」とコメントした。
スタジオにはシャルルアンリ「シャインマスカットタルト」が登場し、鈴木福が食べ「バニラクリームがマジで美味い!」とコメントした。
住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-35-14