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「ショウサイフグ」 のテレビ露出情報

神奈川県藤沢市を訪れた。海水の温度が上がり魚が活発に活動する時期で地引き網を獲って調査する。木の枠や棒を並べて船を海まで運ぶ。600mのロープを海底に沈め4種類の網を使う。砂浜から約750m沖に網を仕掛け戻りのロープを砂浜まで引っ張れば完成。地引き網の両端から伸びるロープは沖合600mほどまで巻き上げ機で引っ張る。砂が絡むとロープが巻き上がらないため棒で叩いて砂を落とす。約1時間かけ左右約600mずつロープを巻き上げ、残りのロープと網は人力で引き上げる。
同じスピードで網を引かないと網が崩れ魚が逃げるという。ハモ・カタクチイワシ・アカカマスなどが獲れた。キスは見た目が美しく海の女王とも呼ばれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月4日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
すゑひろがりずは4年連続新年1発目出演。今回の食材はショウサイフグ。日本近海のフグ科に属する魚は約50種。ショウサイフグは本州~九州沿岸に生息するトラフグ属。

2024年11月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.うまい魚の宝庫!東京湾岸物語 第2弾
神奈川・横須賀市にある「魚屋食堂 さがみ湾」を紹介。もともと店は鮮魚店を営む父親が始めたが、今は魚屋食堂として営業しているという。店は東京湾の地魚で勝負している。店主渾身の「地魚日替わり海鮮丼」にはフグ、カイワリ、イシモチなど朝とれた魚が使われている。「地魚天丼」も人気となっている。食材は店から車で5分のところにある北下浦漁港で、市場に出る前の魚を仕入れさせ[…続きを読む]

2024年9月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!ガチ家事アンケート 物価高に対抗!節約めし
話題の節約スーパーで出会った釣りが趣味の姉妹の海釣りに同行。マダイやベラなどをゲット。釣った魚でベラの唐揚げ・骨せんべい・マダイのあら汁などを作った。

2024年8月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県銚子市)
小野真弓が銚子市の干物店の姉妹のご飯を調査。「たこカマ」にトマト、キュウリ、千葉県などでとれる海藻・のげのりで「お手軽海鮮サラダ」を作った。またキンメダイの干物を焼いて、ブラックペッパーとオリーブオイルであじつけ。食卓には「洋風キンメダイの干物」などが並んだ。

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