次は鈴木さんが絶賛するデンマークパン専門家店「イエンセン」にやってきた。デンマーク駐日大使も御用達の本格パン屋さん。デンマークパンはデニッシュ生地が特徴。約30種類のデンマークパンが並ぶ。