他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダロコレコ

漁師の山西秀明さんに案内してもらう。ヒロメという海藻の研究をしている。「味光路」というエリアへ。200メートル四方に200軒ちかい飲食店がある。「よなよなクレープ753」という店へ。深夜まで営業のクレープの店だ。「しんべ」という魚にこだわる店にやってきた。シロアマダイがあるという。大将自ら海釣りに行っているとのこと。シロアマダイの刺身とモチガツオの刺身が登場[…続きを読む]

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2026年1月19日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯（オープニング）

愛媛県八幡浜市は海と山に囲まれ名物はみかん。令和5年度、温州みかん生産量は愛媛県全体は90250t、八幡浜市は43076t。生産量はトップ。宇和海で育った新鮮な魚介類をお手頃価格で購入が可能。

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2025年11月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

今日は山口・萩の「甘だい」を特集。山口県は甘だいの水揚げ量が日本一だという。甘だいはアマダイ科で真鯛とは別だといい、主にアカアマダイ・シロアマダイ・キアマダイの3種類が存在。日本で漁獲される甘だいの9割はアカアマダイとのこと。

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2025年7月6日放送　13:30 - 15:30　TBS

それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン！合体SP（それSnow Manにやらせて下さい）

目黒らが釣った魚の合計は1万2770円で正解者は出ず。目黒1人だけが「シロアマダイの松笠揚げ」を食べることに。シロアマダイは1kg3万円で、幻の超高級魚と言われている。試食した目黒は鱗がパリパリして身がふわふわしていると話した。

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2025年2月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.うまい魚の宝庫！東京湾岸物語 第3弾

千葉・館山市にある「美味い家 若鈴」を紹介。店の人気メニューは東京湾で獲れたスズキなどの3種のフライトヒラメのフライなどが付いた日替わり定食 上セット。おすすめのメニューは東京湾のハチビキやヒラメなどの地魚にこだわった地魚寿司。このほかてっさ 薄造りや活魚 カワハギの刺し身などもオススメ。店主の佐野さんは自分の目で見た魚しか仕入れないという。店主の佐野さんは[…続きを読む]

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