知られざるご当地調味料をチェック。「極み肉だれ」は、大分県の精肉店シンカーミートのオーナーが元料理人の腕を活かして大分の肉をより美味しく食べてもらいたいと開発した拘りのタレ。試食したいとうあさこは「とがりが全然ない。」などと話した。
住所: 大分県速見郡日出町川崎252-3ひじプラザ壱番街西
URL: https://shinkerkafuuku.jp/
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