3時のヒロイン・福田麻貴が母・智実さん（61）＆兄・賢吾さん（38）と3人でシンガポールへ家族旅行。午前11時にホーカー「オールドエアポートロード フードセンター」を訪れた。ホーカーは屋台が集まったフードコートのような施設。シンガポールは中華系・インド系・マレー系など多民族国家のため、様々な味が並ぶホーカーは重宝され、100以上あるという。「オールドエアポートロード フードセンター」は160以上の屋台があり、ミシュランガイド掲載店もある。福田家が選んだのは「文華园海南鶏飯」（ウィンフォアンユエンハイナンチキンライス）。連日行列ができるチキンライスの名店。「ローストチキンライス」（580円）を食べた。食事が終わると旅の本題へ。大人になった今こそ聞きたい質問。福田麻貴は生まれた時のこと、どんな子どもに育てようと思った？、誇れることはあった？と聞いた。麻貴が4か月の時に最初の夫が亡くなり、再婚した夫も15年前に他界したという。母は2人の子どもにどんな母親だった？、親ガチャ成功？失敗？と聞いた。2品目は日本でもカップ麺でおなじみ「ラクサ」（580円）を食べた。再び母から質問。最後に食べたい手料理は？。麻貴はギョーザ、兄は筑前煮と答えた。