THE KAHALA HOTEL＆RESORTで人気の朝食メニュー「シンパンケーキ」は、鉄板で生地を薄く焼き上げ、1枚ずつ手作業で巻き上げる。1日1200枚注文の入る大人気メニューで、メープルバターなど、特製ソースをかけて食べる。