食通爆食お母さんと別の日にオススメ店の最寄り駅で待ち合わせ。高崎市の「CM2 CAFE」を訪れた。看板メニューは「エビと帆立小柱のレモンクリーム」は最後までさっぱり食べられる。ほかにも「ジェノベーゼクリーム」、「ぺぺクリーム」などパスタだけで50種類以上がある。パスタを極めたから完成した意外な隠し味がヤミツキになる最強パスタが「ロッソ」。トマトソースに赤唐辛子をきかせたっぷりチーズを乗せたもの。味のベースはイタリア産のカットトマトで、そこに入れる真っ白の液体が意外な隠し味。