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「ステーキハウス ジェロニモ」 のテレビ露出情報

吉村が銭湯に行く際に立ち寄る店「ステーキハウス ジェロニモ」。1973年創業、地元民に長く愛される店。斎藤がニッチェに教えてもらい収録後に立ち寄るようになった店「巨牛荘 六本木店」。1977年、墨田区の住宅地にひっそり佇む小さな店でスタート。韓国で修行した創業者の確かな腕と味で瞬く間に有名になり現在、3店舗を展開。吉村オススメは「ジェロニモ1パウンドステーキ」。脂身やスジの部分を取り除き2日間熟成しワイン・塩・胡椒で下味をつけお好みの焼き加減で。斎藤オススメは「上ハラミ」。肉質・うま味を感じるため厚切りにして提供している。
住所: 東京都中野区東中野2-6-11 グリーンコーポ1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月8日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
続いては赤身肉が美味しい店。やって来たのは創業50年のステーキハウス「ジェロニモ」。「ジェロニモBIGステーキ」では冷蔵庫で2日間熟成させ、うまみと香りを極限まで引き立てた赤身肉を使用。これに赤ワインをスプレーするのがジェロニモ流。こうすることでうまみとコクが足されるという。鉄板で焼くこと40秒、瞬間的にうまみを閉じ込めたミディアムレアがオススメ。ステーキソ[…続きを読む]

2024年8月11日放送 22:00 - 22:30 日本テレビ
おしゃれクリップ国民的タレント いとうあさこ 人気芸人となった生き様
続いて2番目に住んだ町・豊島区千川。当時住んでいたアパートがあった場所をを訪れた。ファミリーミュージアムに合格し、先生役を演じる。毎回、イジりをアドリブでしてウケる日もあり喜劇・笑いの国が好きだったと幸福感を覚えて思い出した。その時が26歳だった。ミュージカルの専門学校の同期とコンビを組み、2003年にコンビ解散した。全国的にその名を知らしめたネタは朝倉南。[…続きを読む]

2023年11月26日放送 23:30 - 0:00 テレビ東京
ひとりメシ 〜ひとりだけどひとりじゃない〜(ひとりメシ 〜ひとりだけどひとりじゃない〜)
吉村オススメ料理は「タコス」。焼いたコーントルティーヤに自家製タコスミートとタコスソースを入れレタス・トマト・玉ねぎを挟む。斎藤オススメ料理は「和牛プルコギ」。薄くスライスした和牛カルビを秘伝の醤油ベースのタレに漬け込んだ自慢の一品。和牛プルコギを注文した際にうどんも食べて欲しい。残った肉汁スープとうどんを混ぜ焼きうどんに。肉のうま味をたっぷり吸ったうどんは[…続きを読む]

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