1つ目の国は、昨年50.5度を記録した国。今回はその国に住む日本人の方と中継をつなぎ、夏にピッタリな現地の料理を教えてもらう。3年前に現地の男性と結婚された、セレン奈々さん。その国とは、トルコ。暑すぎる国トルコで食べられているサマーグルメは、ジャジュック。冷たい食べ物なので、夏に食べると身体を冷やしてくれる。日本でいうと前菜のように出されることが多い。