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「ジャンボにんにく」 のテレビ露出情報

続いてのポツンと一軒家は大分県。最寄りの集落で聞き込みをした。カワノマサトさん、77歳、夫婦2人、作物を多種栽培といった情報を手に入れた。話を聞いた岡本一富さんたちは農産物の加工販売をしている。無人販売所では柚子胡椒や卵を販売している。教えてもらった通りに道を進んでいくとポツンと一軒家に辿り着いた。しかし、不在だったため、再び岡本一富さんの家にやって来た。岡本一富さんがカワノマサトさんに電話をしたところ、今から戻ってきてくれるという。約40分後、道の駅から帰ってきた。河野正人さん・鈴枝さんがポツンと一軒家の主。現在は夫婦2人で暮らしており、結婚50年。鈴枝さんが嫁いで来た時は義父母がおり、子どもは3人。長女は福岡・久留米市、長男は東京都、次男は福岡・小倉在住。子どもたちは頻繁に帰って来るという。話を聞いた岡本一富さんもかつては山に居住していた。ここは開拓集落で、元々は十数軒の集落だった。昭和21年に入植。父・惣太郎さんは石屋をしていたという。家は築70年。開拓中は長屋に住んでおり、そこから開拓地に入植した。3ヘクタールの広い畑を夫婦で管理しているという。元は養蚕農家だった。蚕の桑を植えていたところに銀杏を植えた。定年退職後は銀杏農家になった。昔は銀杏が高値で売れたという。銀杏は100本。しかし、今は本数を削減。枝がぶつかり合って実がならないという。実は袋に回収し、腐らせる。そうしないと皮が剥けないという。20日ほど放置する。銀杏は実がなるまで8年ほどかかる。実がなり始めたのはここ4、5年だという。続いては栗園、すでに収穫済み。高値で出荷できたという。椎茸も栽培している。種類は「森290号(通称:にく丸)」。川底柿の木も植えてある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送 18:00 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家ポツンと一軒家 (祝)300回スペシャル
銀杏、柿、栗、椎茸を栽培して出荷している河野さん夫婦。出荷するものの他に夫婦で食べる分の野菜も育てている。タマネギ、じゃがいも、唐辛子などを栽培しており、唐辛子は柚子胡椒の材料だという。さらに自家製の落花生や黒にんにくも見せてもらった。実際に黒にんにくを食べさせてもらった。黒にんにくは専用の発酵機で8日間熟成させる。作業着に着替えた正人さんが向かった先は銀杏[…続きを読む]

2025年11月20日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅千葉県松戸市
戸張さんのごはん作りを拝見。シイタケの石づきなどで出しをとり、べか菜、ミョウガ、油揚げで味噌汁の完成。ジャンボにんにく、小松菜などを炒めて、塩胡椒で味付けしたら「小松菜のジャンボにんにく炒め」の完成。食卓には「シイタケの肉詰め」なども並んだ。

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