マニア激推し、吉永小百合ら著名人も愛し、訪日外国人も求めてやってくるのが、東京・港区の喫茶店「ヘッケルン」の「ジャンボプリン」。材料は一般的なもの。蒸し器で約25分蒸しあげその後余熱をとる。氷水で冷やすのがポイントだ。おいしいのはもちろん、カラメルの色合いが美しい。ちなみに、マスターの動画は再生回数はのべ2億回以上という。
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「ジャンボプリン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタゲキ推しさん
- 愛知県西尾市で創業100年以上の老舗お団子屋さん盛華堂の牧敏子さんは、およそ70年前から団子作りしている。夫が37歳のときに病気で死別、1人で店の切り盛りし子育てをした。多い日は1000本以上売り上げている。月1回、地元6つの保育園のおやつに盛華堂「みたらし団子」が30年間続いて提供されている。インスタグラムに動画が投稿されると再生回数4400万回超で世界中[…続きを読む]
- 2024年10月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- おととい東京都港区西新橋にできていた外国人たちの長い行列。外国人が集結していたのは老舗喫茶店・ヘッケルン。ヘッケルン名物「ジャンボプリン」。ちょっと独特な動きでプリンを準備する店主・森静雄さん。遠心力を使うことでプリンを崩さずに盛り付けられる。この動きがSNSに投稿され、海外でも話題に。
- 2024年10月12日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 固めプリンをこよなく愛して20年の小麦こむぎ子さんがオススメの店を紹介する。ロケには卵かけご飯好きのぷぷさん、丸顔さんも同行。最初はALL SEASONS COFFEEの「クラシックプリン」。カラメルにはキビ糖、アマレット（杏仁リキュール）を使っていて、ぷぷさん、丸顔さん曰く、驚きの苦さだという。だが、プリンと合わさることで絶妙のバランスになる。
続いては[…続きを読む]
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