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「ジョナサン」 のテレビ露出情報

原口はすかいらーくグループのセントラルキッチンを訪れた。すかいらーくグループの大半のメニューが同じセントラルキッチンで下ごしらえをして各店舗に運ばれる。鶏肉は機械で決まった大きさにカットされる。ガストで小さくて使用できない部分の鶏肉はしゃぶ葉のつくねや藍屋の茶碗蒸しなどに使用される。長ネギの白い部分はグループの各店舗へ、青い部分はバーミヤンの餃子などに使う葱油にして無駄なく使用している。キャベツの芯など料理には仕えない端材は家畜の飼料にリサイクルしている。さらに、以前はブランドごとに配送していたが、まとめて配送し運送コストを減らしてCO2の削減につなげている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
デニーズなどのファミレスから、ハイクオリティで高コスパの新作メニューが続々登場。ファミレス好きの美冴が紹介する。

2024年10月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
外国人が大ハマリ!大好きな外食とコンビニのチェーンをしらべてみた。イタリア人女性は「スシロー」、ニュージーランド人の男性は「和幸」、スペイン人女性はとんこつラーメン専門店「一蘭」、フィリピン出身女性は「焼肉ライク」、フランス人女性のエルさんは「松屋」。「松屋」の「ブラウンソースハンバーグ定食」にハマっているという。定食というスタイルは好きな物を好きな順番で食[…続きを読む]

2024年10月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
やって来たのは、かっぱ寿司千葉駅前店。70分3490円で食べ放題となっていて、3歳以下は無料で小学生は1690円などファミリーでも楽しめるようになっている。約100種類が食べ放題で全国5店舗で実施しており、アプリなどで前日までに予約が必要となる。ジョナサンでは、関東3店舗でモーニングビュッフェを行っている。ビーフシチューが好評だという。串カツでは、平日午後6[…続きを読む]

2024年9月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
きのう総務省が発表した9月の東京23区消費者物価指数はコシヒカリをのぞくうるち米が42%上昇。ファミリーレストラン「ガスト」ではライス単品が200円から230円に値上げ。すかいらーくホールディングスはバーミヤン、ジョナサンなどでおとといからライス関連商品を値上げしている。

2024年9月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
すかいらーくホールディングスはファミリーレストランのガストなどできょうからライスを値上げすると発表した。これまでガストでは単品のライスが200円だったが230円に引き上げられる。そのほかバーミヤンやジョナサンでもライスや関連商品が33円から55円値上げされる。米の価格が高騰していることが理由だとしている。

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