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「ジョリーパスタ」 のテレビ露出情報

今回のテーマは「パスタ」。内村は「こだわりがない」と言っているが、ディレクターがしつこく聞いた内村のこだわりを追求し、これがMAXだと言える一皿を探す。「カルボナーラ専門店 HASEGAWA」でシェフの長谷川さんに内村のこだわりを伝えると、ローマのカルボナーラではないと言われた。内村の好みは日本風だった。日本風の平麺で完成時に卵黄が混ざっているという点に着目して調査すると、11店舗が候補にあがった。1日では8店舗しか回れなかったので、2日目に大村Dは弟と店を巡った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月13日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!(サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!)
外国人10位はジョリーパスタ。国内317店舗を展開するパスタ専門店。歯ごたえのある絶妙な茹で加減が人気。イタリア人シェフのジョアンさんがジョリーパスタのモッツァトマトを試食。「美味い」と評価した。茹でたての麺を見せてもらい、もっちり食感の中に歯ごたえが残っている、塩気が足りない気がすると指摘した。

2024年1月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
ジョリーパスタ「播磨灘産牡蠣フェア」。とろとろチーズ、ソテーしたカキ4個「”窯焼きチーズパスタ” 播磨灘産牡蠣とグリルベーコン」1529円。人気No.1モッツァトマトに播磨灘産カキ「~播磨灘産~ 牡蠣のモッツァトマト」1364円。

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