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「ジョージア」 のテレビ露出情報

料理研究家・荻野を招き、ジョージアの料理「シュクメルリ」を作る。ジョージアは、北にロシア、西にトルコがあり、シルクロードの中央部にあたる。昔から交易が盛んで、様々な国の文化が入っている。原産のくるみを使う料理が多く、今回作るシュクメルリは、ご飯にくるみが混ざっている。
鶏のにんにくクリーム煮シュクメルリを作る。鶏もも肉1枚を8等分に切り、塩を振りかける。バターとオリーブオイルをフライパンに入れ、鶏肉を皮目から焼く。にんにくを粗みじん切りにする。きつね色になったら、鶏肉をひっくり返す。別のフライパンに、にんにくと水を入れ、カレー粉とパプリカパウダー、黒こしょうを入れて、中火で沸かす。生クリームと塩を加え、少しとろみがつくまで煮る。ご飯に、煎って砕いたくるみを混ぜる。鶏肉のフライパンに、ソースを入れて煮詰める。皿にご飯を盛り、鶏肉とソースをかける。パプリカパウダーと黒こしょう、イタリアンパセリをかければ完成だ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「さけと里芋の黒酢あん仕立て」を試食。くわばたりえは「柔らかい、美味しい。こんなに柔らかくてとろとろ」などとコメント。「チンゲンサイのかきたまスープ」を試食した博多大吉は「ザーサイが入ってるからワンランク上の感じがしますね」などとコメントした。明日はジョージア料理「シュクメルリ」を紹介する。

2024年11月2日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはWORLD
旧ソビエトのジョージアで議会選挙が行われ、与党の勝利が発表された。ただ野党側は選挙に不正があったと反発していて、28日には大規模なデモが行われた。ポイントは、ジョージアの外交政策や国の在り方を巡る政治的な対立。与党はロシアに融和的な姿勢を示しており、欧米との関係を悪化させてきた。一方、野党は親欧米でEUへの加盟を前面に打ち出している。もともとジョージアは、E[…続きを読む]

2024年10月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,(ニュース)
ジョージアの議会選挙は26日に投開票が行われ、中央選挙管理委員会によると開票率99%の時点で与党ジョージアの夢が54%を得票し過半数を占めた。対して親欧米派の野党勢力は合わせて4割弱となっている。ジョージアでは今年6月、与党主導で外国の資金提供を受ける団体を規制するいわゆるスパイ法が成立。EUは批判を強め加盟手続きが事実上停止している。欧米とロシアの間で揺れ[…続きを読む]

2024年10月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
リトアニア風ホワイトソースハンバーグ定食を試食し、萩谷は、味がしっかりしている、きのこがたっぷり入っていて、ご飯にも合うと思うなどと話した。日本人の味覚に合わせて、ご飯や味噌汁に合う味付けになっている。松屋ではこれまで、ジョージア料理のシュクメルリ鍋定食や、ポーランド料理のミエロニィハンバーグ定食などを販売している。ジョージア大使館のレジャバ大使は、松屋のコ[…続きを読む]

2024年10月10日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテ日経超特急+
日本経済新聞・秋田浩之氏の解説。3日付けの日本経済新聞7面の記事を紹介。今日のテーマは「猛威を振るうロシアの闇の力 民主主義は対抗できるのか」。ジョージアは旧ソ連圏の中でも一番親欧米的な国の一つと言っていいと思う。世論調査ではおおむね8割がEU欧州連合への加入を望んでいる。しかし欧米とは決別してロシアに接近するという動きが結構目立っている。象徴するのが政権与[…続きを読む]

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