人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群で、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が太鼓判を押す仕上がりとなっている。去年、ジャマイカ出身のアーティストであるボブ・マーリーの半生が描いた映画が公開に。各地ではジャマイカフェスティバルが定期的に開催されている。そうした中注目されているのがジャークチキンで、グルメサイトでも今年注目のグルメとして取り上げている。去年11月からの半年で提供店は50軒以上増加し、平日のオフィス街にはジャークチキンを提供するキッチンカーも出店している。スーパーなどでもジャークチキンのシーズニングが販売。JR大崎駅近くにはジャークチキン専門店「大崎JERK BASARA」が今年3月にオープンした。一番人気は楽園ジャークチキン。11種類のスパイスなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込み、450℃で焼き上げている。物価高が続く中で鶏肉の価格が安定していることも広がりを見せる要因の一つとなっている。
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「ジョージア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月9日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
- 新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）
- スタジオで奈留島のアジフライを試食した。水野夫妻は7年前に別々にバックパッカーで世界一周の旅をしていた。最初に出会ったのはバングラデシュで、孝史さんが泊まった宿でさくらさんが働いていた。3か月後、インドの宿で再会した。その後も別々に旅をしていたが3か月後、ジョージアで隣の駅にいたことがインスタグラムでわかったので2人で酒場へ行った。
- 2026年7月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！調査報道プロジェクト スポットライト
- 去年12月埼玉県の歯科医師・優美さん夫婦が目を細めてみていたのは、2人の受精卵でジョージアの女性が妊娠した胎児の映像。優美さんは約4年前に子宮に腫瘍が見つかり、卵巣とともに摘出。不妊治療の末、ようやく受精卵ができた直後にがんが残っているかもしれないという。2人がたどり着いたのは代理出産。代理出産は夫婦の受精卵を妻以外の女性の子宮に入れて、妊娠・出産してもらう[…続きを読む]
- 2026年7月19日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（オープニング）
- 今回のゲストは山崎弘也、橋本直、速水もこみち、檀れい。
- 2026年7月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園嗚呼！！みんなの動物園 譲渡会2時間SP
- 一般社団法人TOMO Service Dogsは盲導犬・聴導犬・介助犬など人のために働く犬の認知を広め支援する団体。山下が理事長という。保護活動をしている団体に保健所から依頼が来たのは昨年のこと。13年前に飼い始めた1匹の柴犬が避妊せずに外飼いだったため放浪犬との間に子どもができた。わずか8年で77匹になり、島田さんの団体が殺処分がこれ以上増えないように少し[…続きを読む]
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