福岡・福岡市にある「ミスタージョージ 空港店」を紹介。注文から提供までのスピードが速い。「ジョージハンバーグセット(サワヤカ)」は1180円(平日ランチ価格)。ごはん・みそ汁・サラダは1回ずつおかわり無料。番組スタッフがこの店で注文したところ、提供までにかかった時間は42秒。後日、取締役兼店長の古賀聖治さんがいる状態で再び来店。提供までにかかった時間は15秒だった。取材中、注文から2秒で提供されているお客さんもいた。注文から20秒で3品の提供が完了していた。古賀聖治さんは30秒を超えたら遅い。私の中の最大値はマイナスに近いと話した。本店では社長が働いているという。社長もスピード重視。
