森永製菓の小野さんは、2018年から、五感の影響による味覚の変化の実験を行っている。去年のクリスマスイブには、コンサートで味覚の変化を体験してもらうイベントを行った。番組スタッフが体験。テンポによる変化では、速いテンポのほうが急かされている感じがして、飲み込みたくなるという。音楽による変化では、高音域の長調ではさっぱりする感じがして、低音域の短調では甘みが増えたという。小野さんは、どういう音楽だとどういう味覚になるのかを検証し、科学的データで裏付けしていきたいなどとした。
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