「スズキのカルパッチョ」を調理。スズキ（刺身用）を薄切りにして皿に並べ、塩こしょうをふる。切った小ネギ・大葉・みょうが、柚子わさびオイルをかけたら完成。
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「スズキのカルパッチョ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「焼きレタスのアンチョビサラダ」を調理。ニンニクを粗めのみじん切りにし、オリーブオイルをしいたフライパンにニンニク・アンチョビを入れて火にかける。中火にしてちぎったレタスを加え、フタをして蒸し焼きにする。火をとめて混ぜて皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れたら完成。
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