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「スズノブ」 のテレビ露出情報

都内にあるお米専門店では、続々と新米の入荷が始まっているが、値段は5キロ6000円台から8000円以上するものも。去年と比べ2.5倍程高くなっているという。こちらの店では8割の客が古米を購入しているという。新米が出回ることで価格が下がると期待されていたが、ここ2週連続で上昇。先週は統計開始以来の最大の上げ幅となる264円値上がり4155円に。小泉農林水産大臣は、価格高騰の要因の一つとして、農協が農家に支払うコメの仮払い金「概算金」をあげた。今年のコメの生産は、去年より大幅に増える見通しだというが、専門家は市場では米不足の不安が払拭されておらず、コメの買い取り競争が続いているという。
住所: 東京都目黒区中根2-1-15
URL: http://www.suzunobu.com

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
お米を扱うプロが食べ比べ。おにぎり専門店「ぼんご」の店主・右近由美子さんは「A(高い炊飯器)」を洗濯。噛んだ時の甘さはAの方が強いと評価した。ぼんご流おいしいご飯の炊き方は火力だとして「炊飯前に30分~1時間水につけ浸水させる」と「早炊き機能」。一気に過熱することで甘みが増すという。高い炊飯器は圧力機能により高温で炊くことができ、米本来の甘みが引き出せ柔らか[…続きを読む]

2025年9月29日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビココ調
旬食材楽しむ新常識ありなしを調査。新米を炊飯器で炊く前に十分水に浸すのは「なし」とのこと。新米を長時間水に浸すと水を吸収しすぎて食感を損なうという。柿を炒めて食べるのは「あり」だという。生のまま食べるより栄養が摂れるという。柿と鶏肉のソテーは鶏肉の皮面と柿を5分、裏返してさらに3分焼き、塩コショウをすれば完成。柿は加熱すると血流改善に効果的なシトルリンが生の[…続きを読む]

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