ケーブルカー乗り場で気になるポスターと調味料を発見していた2人。ポスターのジョージ金子さんは青梅市在住で、BBQ世界大会にも出場したBBQ演出家。日本ではまだ珍しい低音で長時間スモークする本場スタイルのBBQ専門店を3年前、青梅駅から3駅先の「石神前駅」にオープン。肉の味が別格と話題となっている。