他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月14日放送　19:00 - 20:00　テレビ朝日

朝メシまで。（100年以上続く 伝統の老舗SP）

スマトラカレー共栄堂は大正13年に神保町で洋食店として創業した。100年も前にカレーを始めたきっかけは、初代店主の友人がスマトラ島で食べたカレーを教えてもらったのが始まりだという。期待を裏切らないカレーを作りたいなどと店主は言った。

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2024年6月23日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

カレー大學学長・カレー総合研究所代表・井上岳久に話を聞く。日本のカレーの歴史に大きな影響を与えた6つのカレーを紹介。まずは明治5年誕生「日本最古のカレー」。世界初のカレー粉「C＆Bカレーパウダー」の輸入に伴い日本でカレーが作られるようになった。明治5年に刊行されたレシピ本「西洋料理指南」を元に日本最古のカレーを再現。明治38年には日本初の国産カレー粉「蜂カレ[…続きを読む]

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2024年4月10日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

大食いクイーンの松村沙友理が神保町ないる創業100年のスマトラカレー共栄堂を訪問し、お店で最も贅沢は「タンカレー」を試食した。ニンジン、ジャガイモなど野菜がメインのカレーソースで、小麦粉は一切使っていない。スパイスは20種類上で完成までに2日間かかる。他メニューにはポークカレーなどもある。
創業当時からの名物スイーツが「焼きりんご」。りんごを丸ごとロースト[…続きを読む]

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