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「スルメイカ」 のテレビ露出情報

相撲界のグルメ王・二子山部屋の元大関・雅山が率いる太り飯合宿2026年夏。年商約461億円を誇る人気スーパー「角上魚類」。親方が気に入っているポイントがバイヤーが毎日豊洲と新潟から仕入れて直送された鮮度抜群の鮮魚。その日仕入れた珍しい魚(フエフキダイ2500円など)も取り扱っており鮮魚の種類は常時60種類以上。ウマヅラハギ500円などどれもが安く、三枚おろしなどは無料で行ってくれ、用途にあわせカットしてくれる。鮮魚以外で人気なのが惣菜。ジャンボエビフライ400円で販売しており、揚げ物で一番人気のタコの唐揚げは100g550円で販売している。お弁当で一番人気は「海鮮天丼」でエビやキスなどがのって750円となっている。親方たちが一目散に向かったのは海鮮コーナーでイイダコ串1本380円は必ず買うという。さらにスルメイカ1杯400円(1万5600円分)や天然殻付きホタテ1枚250円を33枚、きょうのオススメ、希少部位で150kgの本マグロからの鳥取県産の生本マグロのカマ、2.2kg3000円を3本購入するなどした。このあと鮮度抜群の海鮮と差し入れでもらった巨大肉をつかい二子山部屋太り飯BBQが開催。
親方が買い物に行っている間、3:00P.M.合宿所では、BBQの準備開始。用意したお肉は差し入れで頂いたサーロインや牛タンなどを力士たちで協力しカット。大量の肉に角上魚類で購入した海鮮が用意できたところで、総重量約30kg、二子山部屋太り飯BBQスタート。力士たちは塩・こしょうで味付けした大量のお肉やアワビなどの海鮮、さらにバター、シーチキン、とろけるチーズ、明太子などが入ったおにぎりなどを食べた。また角上魚類で購入した本マグロのカマやミズダコは、丸焼きでいただいた。力士の中には、右膝前十字靱帯損傷から復帰した三田さんの姿もあった。復帰した夏場所では6勝1敗と勝ち越し。親方はケガをすると心が暗くなるものだが三田さん自身が努力した結果だとコメントした。太り飯BBQでは出沼が調理中。角上魚類で購入したスルメイカやイカ墨とイカ肝などを加えた焼きそばを作った。レシピは番組公式インスタへ。おかみさんは、親方が買い出しに行っている間に、よく訪れるという釣り堀「川魚グルメ館くるま」でゲットしたニジマスと玉ねぎなどを使い、ニジマスのホイル焼きを作った。この日だけで食べた量は50kg超。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯藤本美貴 青森県八戸市の旅
笑福亭鶴瓶と藤本美貴はイカを求めて港へ移動。漁港のすぐそばにあった店でイカをゲット。特別にお刺身を作ってもらった。新鮮なイカのはらわたをしょうゆに溶かすのが八戸流の食べ方。2人は普段食べないイカの部位もしっかり堪能した。

2026年9月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!湯河原を知り尽くす女将が激推!3ツ星グルメ
食べログでラーメンジャンル1位など名店が多い美食の街・湯河原を舞台にその土地の美味しいお店を知り尽くす女将さんがこっそり教えてくれたメディア初出し女将3ツ星グルメ。ランチ大好き女将が教えてくれたのが、「浜焼き名店 沖水産」の「スルメイカの照り焼き(1800円)」。やす子さんは試食し「めちゃくちゃおいしい」とコメントした。コクを出すために照り焼きのタレにマヨネ[…続きを読む]

2026年9月7日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&ニッポン行きたい人応援団!固~い絆で乗り越えろ!ダイハード旅SP
翌日、やってきたのは函館。向かったのは函館朝市。函館朝市は場内に約250店舗、北海道の海産物が集まるシーフード天国。かにの北遊は食堂が併設され買ったらすぐに捌いてくれるお店。函館名物のスルメイカの刺身をエリアちゃんは食べ美味しいと話す。続いて北海道産毛ガニ。約20分間、塩ゆでし無駄な味付け一切無し。エリアちゃんが一番に手に取り、すぐさま2本目を手に取った。[…続きを読む]

2026年8月31日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「黄身がトロトロ親子丼」を調理。玉ねぎを薄切りにし、皮をはがし約1cm角に切った鶏もも肉にてんさい糖・しょうゆ・お酒・みりんを揉み込み、揉んだかつお節・水をいれる。白身と黄身を分けてそれぞれ溶く。鶏皮・玉ねぎを米油で炒め、鶏皮を取り除いて味付けした鶏もも肉をいれて炒め、白身をまわし入れてしっかり火を入れ、黄身を時間差で入れ火をとめて蒸らす。

2026年8月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays予算3000円で何品の料理が作れるのか?
予算3000円で何品の料理が作れるか挑戦。1品目「小松菜のレンジおひたし」は小松菜の根元に十字の切り目を入れてラップに包み電子レンジで加熱。冷水にとって醤油をかけて水気を絞る。皿に盛り付けて醤油で味を調える。かつお節をかけたら完成。2品目「れんこんつくね」は牛豚ひき肉に塩を加えて練る。卵・パン粉・細かく刻んだれんこんを加える。1cm幅に切ったれんこんに小麦粉[…続きを読む]

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