ディスカウントストアーアイザワ館林店の売れ筋は10貫入りのパック寿司。10貫538円を実現するため、一括仕入れ・一括作業で人件費を削減。さらに外部で作ったシャリを仕入れてコストを抑えている。スーパーで寿司を買う人は約5割。回転寿司に次ぐ選択肢になっている。パック寿司の魅力を街で聞いた。メガセンタートライアル八千代店でもパック寿司が大人気。安さの秘密は、近い市場から仕入れて輸送費を抑えていること。おいしさにもこだわりがある。
住所： 群馬県館林市近藤町178-96
URL： http://aizawa.chiharuya.com/
URL： http://aizawa.chiharuya.com/