スープ餃子のテレビ情報 | 肉味噌から手作り！絶品麻婆ナス | 昼めし旅(2026/02/05(木)12:00)

「スープ餃子」のテレビ露出情報

市原市の町中華の店主・森さんのごはん作りを拝見。炒めた茄子と作っておいた肉味噌を合わせたら「麻婆ナス」の完成。食卓にはスープ餃子も並んだ。森さんはネコと生活している。

2026年2月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県市原市: 店主の森さんのごはん作りを拝見。顆粒の焼きあごだしを入れ、塩とうま味調味料で味付けし、白菜、片栗粉、卵、かいわれ大根、餃子も投入して「スープ餃子」の完成。豚挽き肉を炒め、味噌、豆板醤、砂糖で味付けして肉味噌を作る。