（オープニング）
オープニング
千葉県市原市
千葉県市原市
千葉県市原市でご飯調査。姉崎だいこんは姉崎地区の農家で栽培された大根で、煮込み料理にピッタリ。
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- 姉崎だいこん市原市市原市（千葉）養老渓谷
果物をメインに販売する青果店
千葉県市原市。海苔屋さんでご飯交渉するも失敗。大森屋青果店は4代続くお店で、家族で力を合わせて切り盛りしており、ご飯交渉成立。
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- アトツギ甲子園大森屋青果店市原市（千葉）
緑茶でふわふわ！珍しいうなぎの調理法
社長夫人のごはん作り。さつまいもをレンチンし、米油で炒める。きび砂糖、みりん、醤油などで味付けして「大学芋」の完成。焼いたうなぎは緑茶で湯通しし臭みを取る。うなぎのタレなどで煮込んだら、ごはんにのせて「うな丼」の完成。食卓には豚汁も並んだ。
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- うなぎうな丼さつまいも大学芋市原市（千葉）早川理恵子豚汁
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ ホームページ
ご飯を見せてくれる知り合いを紹介！
市原市の青果店の高澤さんが森田家を紹介してくれた。森さんは3代続く町中華の店主で、母と切り盛りしている。名物は「市原チャーハン」でカレーソースで味付けしたそぼろがポイント。
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- 市原チャーハン市原市（千葉）森田家
肉味噌から手作り！絶品？
店主の森さんのごはん作りを拝見。顆粒の焼きあごだしを入れ、塩とうま味調味料で味付けし、白菜、片栗粉、卵、かいわれ大根、餃子も投入して「スープ餃子」の完成。豚挽き肉を炒め、味噌、豆板醤、砂糖で味付けして肉味噌を作る。
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- かいわれ大根スープ餃子市原市（千葉）豚ひき肉
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ ホームページ
肉味噌から手作り！絶品麻婆ナス
市原市の町中華の店主・森さんのごはん作りを拝見。炒めた茄子と作っておいた肉味噌を合わせたら「麻婆ナス」の完成。食卓にはスープ餃子も並んだ。森さんはネコと生活している。
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- スープ餃子ナスネコ市原市（千葉）麻婆ナス
埼玉家越生町
埼玉家越生町
埼玉家越生町でご飯調査。これからの季節観光客に人気なのが越生梅林。2月14日には越生梅林梅まつりが始まる。
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- 越生梅林越生町越生町（埼玉）
コーヒーと頂く自家製パンが人気の見せ
散歩中の石田さんが声をかけくれ、ガーデンカフェ 梅日和を営む井口さんを紹介してくれた。手作りのパンの販売をしており、カフェも営業している。
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- ガーデンカフェ 梅日和クリームチーズパン越生町（埼玉）
ゴマ油と干しシイタケ！一味違う大人のカレーライス
井口さんのごはん作りを拝見。鍋でシメジ、菊芋などを炒め、干しシイタケの戻し汁も加え。仕上げに市販のカレールーなども加えたら「カレーライス」の完成。食卓には磯辺焼、漬け物も並んだ。
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- エリンギカレーライスシメジタマネギトマトニンジン中島みゆき漬け物磯辺焼菊芋誕生豚ロース肉越生町（埼玉）
地元の建具店でご飯調査
建具店の黒澤さんが町役場の知り合いに電話し、ご飯を見せてくれる人を探してくれた。やってきたのは大豆工房みやで、店のおすすめは豆乳と一緒に食べる「越生美人」。専務の宮永さんがご飯をみせてくれた。
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- 大豆工房みや越生町（埼玉）越生美人
？？の香り広がる！ふんわりマル秘ハンバーグ
宮永さんのごはん作りを拝見。レタス、キュウリなどを切り、ツナ、マヨネーズ、おからと混ぜたらサラダの完成。
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- キュウリタマネギニンジンレタス越生町（埼玉）
ゆずの香り広がる！ふんわりマル秘ハンバーグ
大豆工房みやでご飯調査。「ゆず入り木綿豆腐」を潰して、豚ひき肉、塩コショウを入れて、成形したらナタネ油で焼く。食卓には「ゆずの豆腐ハンバーグ」「おからのマヨネーズサラダ」などが並んだ。
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- おからのマヨネーズサラダゆずの豆腐ハンバーグゆず入り木綿豆腐タマネギ厚揚げの豚肉巻き大豆工房みや豚ひき肉越生町（埼玉）
千葉県館山市
千葉県館山市
千葉県館山市でご飯調査。ご当地グルメは地元の海鮮が盛りだくさんの炙り海鮮丼。
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- 波奈 総本店館山市（千葉）館山炙り海鮮丼
イワシのツミレのワンタン！絶品アレンジ鍋
館山駅周辺で声をかけた丹羽さんがご飯をみせてくれた。イワシのツミレを餃子の皮に包んで、ワンタン風の具材を煮込んだ鍋などが食卓に並んだ。ごはんを見せてくれた丹羽さんは祖父の寺で僧侶として勤めているが、6年間福井・和歌山の寺で修行していた。
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- イワシシイタケメバチマグロの山かけ和歌山県大根福井県館山市（千葉）館山駅
神奈川県三浦市
神奈川県三浦市
神奈川県三浦市でご飯調査。マグロの町としてしられ、漁港周辺には新鮮な魚介が購入できる市場や食事処がある。
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- マグロ三浦市観光協会三浦市（神奈川）
趣味は？ スナックを営む方のご飯は？
近所でスナック しおんを営んでいる滝口さんがご飯をみせてくれることになった。滝口さんの趣味はバレーボールである。
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- スナックしおん三浦市（神奈川）
84歳 元気の源ご飯！ほうれん草の？
滝口さんは鶏肉、ニンニク、生姜などを混ぜて、5分ほど揚げて「鶏の唐揚げ」を作った。。またマグロは刺身に。ほうれん草はレンチンしておかかをかけて「ほうれん草のおひたし」になった。食卓には三浦大根と手羽中の甘煮なども並んだ。
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- ほうれん草ほうれん草のおひたしエビの塩焼きニンニクマグロの刺身レモン三浦大根と手羽中の甘煮三浦市（神奈川）生姜鶏の唐揚げ鶏肉
