井口さんのごはん作りを拝見。鍋でシメジ、菊芋などを炒め、干しシイタケの戻し汁も加え。仕上げに市販のカレールーなども加えたら「カレーライス」の完成。食卓には磯辺焼、漬け物も並んだ。