「ズッキーニうまボート」の調理の続き。フライパンにキムチ・水・酒を加え、フタをして8分ほど煮込む。煮込み終えたら皿に取り出し、そのままのフライパンでソースを作る。プレーンヨーグルト・ピザ用チーズを入れ、チーズがとければ完成。ズッキーの上にかければ「ズッキーニうまボート」の完成。